Кабо-Верде
Кабо-Верде (Острова Зеленого мыса) — островное государство в 500 км от побережья Западной Африки. Территория состоит из 10 крупных и 5 мелких островов общей площадью чуть больше 4 тыс. кв. км. До 1975 года — владение Португалии, ныне — президентская республика. Официальный язык — португальский. Острова выглядят довольно суровыми и неприступными: берега их скалисты, естественных гаваней мало (что связано с вулканическим происхождением островов). Рельеф гористый, с множеством потухших и действующих вулканов. Высшая точка — вершина действующего вулкана Фогу на одноименном острове (2829 м над уровнем моря). Гавань крупнейшего порта Минделу на острове Сан-Висенти представляет собой затопленный кратер потухшего вулкана.
Климат архипелага тропический, почти круглый год сухой и жаркий. Среднемесячные температуры варьируют от 21–22 °C (январь–февраль) до 24–26 °C (сентябрь–октябрь), но в горах прохладнее. Осадков выпадает всего 100–300 мм в год, в основном в августе–октябре, когда дуют юго-западные муссоны. Растительность архипелага небогата: преобладают полупустынные мелколиственные кустарники и травы, хотя на побережьях имеются искусственные насаждения финиковой пальмы и эвкалипта. Животный мир также беден. До прихода европейцев, которые завезли многих домашних животных, а также кроликов, крыс и обезьян, здесь вовсе не было млекопитающих. Зато многочисленны птицы, особенно морские — фрегаты, чайки и пр.
Местное население — это потомки рабов, смешавшихся с португальским населением. Мулаты составляют более 60% всех жителей, негроидные народы (манджак, баланте и др.) — 35%. Большинство верующих — христиане–католики, но часть исповедует традиционные африканские религии. Основа экономики островов — сельское хозяйство (кофе, клещевина, бананы, сахарный тростник, кукуруза). Крупнейшие города страны — столица Прая (более 60 тыс. жителей) на острове Сантьягу и Минделу (20 тыс. жителей) на острове Сан-Висети.
Традиционное жилище сельских районов — каменные одно- или двухкомнатные дома функу с земляным полом и обязательными ставнями на окнах. Двускатная крыша настилается из соломы или черепицы.
В качестве строительного материала выступает застывшая вулканическая лава. При строительстве домов не используется цемент.
Первое поселение европейцев на архипелаге — Сьюдад Велья (Старый город). Расположен в 10 км на запад от столицы г. Прая. Охраняется ЮНЕСКО. На его территории расположен португальский форт Реал-да-Санту-Фелипе.
в 1990-х годах началось строительство многоэтажных зданий и коттеджей со всеми бытовыми удобствами, которые органично сочитаются со старинными особняками колониальных времен.
Отличительной чертой городов стали современные фешенебельные отели и супермаркеты из стекла и железобетонных конструкций.
В июле 2007 года на о. Сал началось строительство нового отельного комплекса «Вила Педре де Луме и Гольф Резорт». Строительство планируется закончить в 2013 году.
Достопримечательности
Главные достопримечательности Кабо-Верде имеют природное происхождение: у каждого острова архипелага свой шарм. Например, Санту-Антау известен своей живописной горной цепью и кратерами Кова. Брава гордо носит звание Остров цветов, а Фогу привлекает путешественников действующим вулканом.
Крупнейшим островом в Кабо-Верде является Сантьягу. Здесь расположена столица страны, кроме того, остров славится живописными горами, скалами и каньонами. Из исторических памятников здесь любопытна португальская крепость Св. Филиппа в городе Сидаде-Велья (Старый город). Памятник уникален тем, что является первым европейским сооружением на архипелаге. Стены крепости украшают корабельные пушки, поднятые со дна океана. Старый центр города занесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО как «первый колониальный форпост Европы в тропиках».
Любителям археологических загадок стоит посетить живописный островок Сан-Николау. Здесь находится знаменитая скала Rotcha Scribida, на которой видны древние письмена. Их еще никому не удалось расшифровать. Наиболее популярна версия, что их оставили люди, которые посетили остров до португальцев.
Кухня
Традиционная кухня Кабо-Верде отличается обилием изысканных блюд из морепродуктов и рыбы. Самые популярные виды рыбы — рыба-пила, тунец и морской окунь. Также в здешних ресторанах вам обязательно предложат осьминогов, лобстеров, усоногих раков и прочие морские деликатесы.
С другой стороны, кухня Островов Зеленого Мыса не обходит вниманием и блюда из мяса и дичи. Овощи и зелень также играют важную роль на кабовердианском столе. А на десерт обычно подают сладости из тропических фруктов.
Вряд ли вам удастся провести отпуск в Кабо-Верде и не попробовать национальное блюдо качупа. Этот шедевр тушения входит в обычное меню кабовердианцев, а в последние годы его оценили и гости страны. В крупных городах качупа — это, как правило, блюдо выходного дня, но чем дальше от столицы, тем чаще она появляется на столе. Готовят качупу, в зависимости от состояния финансов, по «богатому» или «бедному» рецептам. Чем больше ингредиентов, тем «богаче» это блюдо: рыба, говядина, курица, свинина, бекон, кукуруза, фасоль, лук, тыква, сладкий батат, оливковое масло и так далее. На каждом острове есть свой рецепт качупы.
Стоимость ужина в ресторане среднего уровня варьируется в пределах 20–40 $. Вообще на островах множество заведений различного ценового диапазона. Практически в каждом городе есть ресторан типа buffet, где, заплатив за вход около 10 $, можно «сколько влезет» пробовать местные и европейские вкусности.
Проживание
Проблем с проживанием для путешественников в Кабо-Верде нет. Здесь настроили столько гостиниц и апартаментов, что можно без особых усилий найти отличные варианты по привлекательным ценам.
Гостиничный фонд страны — это, прежде всего, курортные комплексы с отличной инфраструктурой: рестораны, кафе, бассейны, поля для гольфа, детские площадки. Многие отели работают по системе all inclusive. Крупные гостиницы предлагают постояльцам услуги школы дайвинга и проката оборудования для погружения.
Но будьте готовы к тому, что не все отели 4* и 5* предлагают уровень сервиса, объективно соответствующий заявленной категории. Например, высокоскоростной доступ в интернет часто предоставляется за дополнительную плату.
Самые современные и комфортабельные отели расположены на островах Сал, Сантьягу, Сан-Николау, Сан-Висенте, Майу. Остров Сал лидирует по количеству гостиниц.
Имеются и небольшие семейные гостиницы по вполне демократичным ценам, а также отели, ориентированные на серфингистов и любителей спортивной рыбалки. Можно арендовать скромные аппартаменты либо целую виллу на Атлантическом побережье: все зависит от желания и кошелька туриста. Апартаменты среднего уровня обойдутся в 20-25 $ с человека в сутки.
Развлечения и отдых
Любителям острых ощущений понравятся развлечения в Кабо-Верде. «Вулканический сноуборд» (спуск на сноуборде с вершины вулкана прямо к черным пескам) придумали на острове Фогу, и он уже побил рекорды популярности среди туристов.
Нельзя приехать в эту страну и не заняться дайвингом. В Кабо-Верде имеется много мест, где погружение гарантирует незабываемые эмоции: рифы, скалы, гроты с осьминогами, крабами и прочими морскими обитателями, а также затонувшие корабли всегда вызывают восторг у любителей приключений. Лучшие места для погружений сосредоточены в районе островов Сал, Сантьягу и Боавишита. Оптимальным временем для дайвинга считается период с апреля по ноябрь, в другое время некоторые районы оказываются недоступными для погружений. Даже если вы никогда не занимались дайвингом, на островах к вашим услугам масса дайвинг-центров, где к погружениям готовят и новичков.
Вторым по популярности видом активного отдыха является виндсерфинг. Постоянный атлантический бриз на Островах Зеленого Мыса гарантирует возможность занятий виндсерфингом круглый год. Остров наиболее популярен среди серферов, так как здесь есть несколько серфинг-клубов, рассчитанных как на новичков, так и на профессионалов.
В горах острова Санту-Антау идеальные условия для трекинга и полета с дельтапланом. В долинах можно организовать пешие и велосипедные прогулки.
Но если активный отдых не по душе, в Кабо-Верде можно прекрасно провести время на пляже. Пляжи здесь удивительные: огромные, чистые и малолюдные. Лежаки можно получить бесплатно.
Стоит побывать и на здешних колоритных праздниках. Один из самых красочных — Февральский Карнавал, который проходит в Прае и Миндело.
Покупки
Кабо-Верде нельзя назвать мечтой шопоголика, но путешественникам наверняка понравятся сувениры производства местных умельцев: глиняные статуэтки, африканские маски, изделия из черепахового панциря, кокосового ореха или бычьего рога. Очень популярны картины с кабовердианскими мотивами, а также фигурки людей и животных из кости или дерева — их продают повсюду. Если хорошо торговаться, можно сбить цену в полтора-два раза.
Местные открытые рынки привлекательны тем, что там, помимо сувениров и товаров народных промыслов, можно купить свежую рыбу и морепродукты. И, конечно, туристов туда притягивает местный колорит, свойственный лишь этим островам.
Обычно магазины в Кабо-Верде работают с 08:00 до 18:00, а супермаркеты открыты до 21:00. В воскресенье почти везде выходной, некоторые магазины могут работать до 13:00.
Транспорт
Основной транспорт в Кабо-Верде для передвижения с острова на остров — самолеты. Местная авиакомпания Transportes Aereos de Cabo Verdeо существляет рейсы 1-2 раза в день на каждый остров. Цена на авиабилеты составляет от 40 до 80 $ в одну сторону. Если планируете много летать по островам, разумно приобрести за 380 $ проездной Air Pass на 10 перелетов, действительный в течение 22 дней.
Кроме самолетов, между соседними островами курсируют катера и паромы.
А вот на суше дешевле всего ездить на маршрутках (aluguer): стоимость проезда составляет примерно 1,3 $. Однако приготовьтесь к тому, что у маршруток нет четкого расписания.
Поймать такси на островах тоже не проблема. Правда, цена за проезд будет гораздо выше: 10–12 $ за получасовую поездку. Можно снять такси на весь день, и цена в этом случае будет договорная.
Многие путешественники берут автомобили в аренду. Например, Suzuki Jimny будет стоить около 70 $ в сутки. Если нужна машина побольше (пикап или внедорожник), приготовьтесь выложить 90–120 $.
В целом состояние дорог в Кабо-Верде хорошее, но не стоит садиться за руль, если вы не привыкли к горным дорогам (а такие преобладают на большинстве островов).
Связь
Интернетом можно воспользоваться во всех крупных отелях и бизнес-центрах больших городов. Кроме того, имеются интернет-кафе. Также повсеместно доступен платный Wi-Fi Cabocom (около 20 $ за 250 Мб либо 30 $ за 500 Мб).
Сотовую связь обеспечивает местный оператор Cabo Verde Telecom, в стране принят диапазон GSM 900. Российские туристы могут пользоваться спутниковой связью Thuraya (абоненты операторов МТС и «Мегофон»). Конечно, можно на месте купить сим-карту, хотя ее стоимость не то чтобы очень привлекательна — около 30 $. Звонить из телефонов-автоматов не очень удобно хотя бы потому, что их совсем мало: они есть только в почтовых отделениях и в аэропортах.
Безопасность
Кабо-Верде — вполне безопасная для туристов страна. Правительство архипелага уделяет особое внимание обеспечению порядка, так как страна стремится привлекать все больше туристов. Основные правонарушения наблюдаются в столице Кабо-Верде Прае и на острове Сан-Висенте. В наиболее популярных туристических районах (остров Боавишта, остров Сал) спокойно и безопасно. В целом путешественникам следует принимать обычные меры предосторожности: не оставлять без присмотра дорогие вещи, не гулять ночами в сомнительных районах, следить за карманами и сумками в людных местах.
Санитарная обстановка в Кабо-Верде также не должна вызывать опасений. Здесь нет типичных африканских болезней, для въезда не требуется вакцинация. Однако нужно знать, что, как и во многих тропических странах, в Республике Кабо-Верде есть определенный риск заразиться вирусными и инфекционными заболеваниями: непривычные климатические условия и питание могут ослабить организм и сделать его более уязвимым. Будьте начеку и тщательно соблюдайте правила личной гигиены.
Водопроводная вода непригодна для питья без предварительной санации ― ее следует кипятить. Но лучшим вариантом станет питьевая вода в пластиковых бутылках.